Zeta Nublar

Zeta Nublar: De Tropische Mist uit Valencia

Zeta Beer uit Valencia bewijst met de Zeta Nublar dat zij de kunst van de moderne IPA volledig beheersen. De naam "Nublar" (bewolkt) verwijst direct naar de troebele verschijning van dit bier, die typisch is voor de NEIPA-stijl. In plaats van de harde bitterheid van traditionele IPA's, focust Zeta hier op de aromatische kant van de hop door middel van royale dry-hopping.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Nublar om zijn extreme doordrinkbaarheid en de explosie van vers fruit. Het bier is ongefilterd, waardoor alle smaakstoffen en hopoliën behouden blijven. Het resultaat is een verfrissend, bijna romig bier dat aanvoelt als een tropische cocktail, maar dan met de ziel van een ambachtelijk gebrouwen bier. Voor de liefhebber van moderne, fruitige bieren is dit een absolute referentie binnen de Spaanse craft beer scene.

Zeta Nublar kopen is kiezen voor een fruitige explosie in een glas. Een zijdezachte NEIPA die laat zien hoe verfijnd hopgebruik kan zijn.

Smaak & karakter

Aroma Een onweerstaanbaar bouquet van tropisch fruit. Zodra het glas wordt ingeschonken, komen de geuren van rijpe mango, ananas, passievrucht en een vleugje harsige dennennaalden je tegemoet.

Smaak Het mondgevoel is vol, zacht en bijna fluweelachtig door de toevoeging van haver. Op het palet proef je een intense fruitigheid (citrus en steenvruchten) met een zeer milde, subtiele bitterheid in de achtergrond. Het bier is sappig en verfrissend met een perfect gebalanceerde body.

Afdronk Een korte, fruitige afdronk die uitnodigt tot de volgende slok. De bitters zijn minimaal, waardoor de nadruk volledig op de frisse nasmaak van de hop blijft liggen.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: De Nublar komt het best tot zijn recht wanneer hij koel gedronken wordt, tussen de 6°C en 8°C.

• Glaswerk: Gebruik bij voorkeur een breed tulpglas of een specifiek IPA-glas om de vluchtige hoparoma's optimaal te vangen.

• Gastronomie: Dit bier is de perfecte partner voor pittige gerechten zoals de Thaise of Mexicaanse keuken (taco's!). Ook heerlijk bij frisse salades met fruitige dressings of gegrilde kip.

• Versheid: Drink een NEIPA zoals de Nublar zo vers mogelijk om optimaal te genieten van de intense hoparoma's.