Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Bier
  3. ALTHAIA Smoked Mediterranean Lager
  4. Bier
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
ALTHAIA Smoked Mediterranean Lager

ALTHAIA Smoked Mediterranean Lager

De Althaia Smoked is een meesterlijke "Rauchbier" die de frisheid van een mediterrane lager combineert met de verfijnde diepte van boven beukenhout gerookte mouten. In tegenstelling tot zware rookbieren, blijft dit brouwsel uit Altea elegant, doordrinkbaar en perfect in balans. Een hartig, goudkleurig bier met een subtiele hint van kampvuur en geroosterd graan, ideaal voor de avontuurlijke fijnproever.


  • Bierstijl
Contact
Prijs
1,68 € 1,68 €
- Gratis bezorgen vanaf € 75,00
- Veilig betalen
Algemene voorwaarden

Online bestellen en altijd Gratis afhalen bij Slijterij & Wijnhandel 
La Bouteille in Hellevoetsluis - Klik hier voor het adres. 

ALTHAIA Smoked: De kunst van subtiele rook

In de brouwerij van Cervezas Althaia in Altea draait alles om balans, en de Smoked Mediterranean Lager is daar het ultieme bewijs van. Het combineren van de strakke, zuivere structuur van een lager met de dominante tonen van gerookte mout is een technische uitdaging die de brouwers glansrijk hebben volbracht. Door een deel van de moutstort te vervangen door ambachtelijk gerookte granen, ontstaat een bier dat complexiteit biedt zonder de verfrissende eigenschappen van een pilsner te verliezen.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Smoked omdat hij breekt met de traditie van zware, overweldigende rookbieren. Dit is een ongefilterd en levendig bier dat de ziel van een houtvuur aan de kust ademt. Het is een eerlijk brouwsel zonder additieven, waarbij de rooktonen puur uit het natuurlijke proces van het mouten komen. Dit maakt de Althaia Smoked tot een van de meest gastronomische bieren uit onze regio; een bier dat vraagt om ontdekking.

ALTHAIA Smoked kopen is een keuze voor een intrigerend, ambachtelijk bier dat de frisheid van een lager naar een ongekend aromatisch niveau tilt.

Smaak & karakter

Aroma Een verleidelijke neus waarin de geur van vers brood samensmelt met een zachte, elegante rooktoets. Denk aan de subtiele geur van smeulend beukenhout en een verre hint van gerookte kruiden.

Smaak Het mondgevoel is soepel en bruisend. Op het palet proeft u eerst de vertrouwde zuiverheid van een kwaliteitslager, die al snel plaatsmaakt voor een hartige, umami-achtige diepgang. De rook is aanwezig maar blijft op de achtergrond, waardoor de moutige zoetheid mooi tot zijn recht komt.

Afdronk Een strakke, droge finish met een licht bittere hoptoets en een verfijnde rokerige nasmaak die verrassend lang en aangenaam blijft hangen.

Serveertips & combinaties

Puur genieten

  • Serveer de Smoked bij voorkeur in een hoog pilsglas of een tulpglas op een temperatuur tussen 7°C en 10°C.

  • Laat het bier niet té koud worden; bij een paar graden extra openen de complexe rookaroma's zich veel beter.

Food pairing

  • Gastronomisch: Dit bier is de ultieme partner voor alles wat van de grill komt. Denk aan een sappige burger, gegrilde kip met citroen of traditionele Spaanse embutidos (vleeswaren).

  • Vis: De rokerige tonen vormen een spectaculair contrast met vette vissoorten zoals gerookte zalm of gegrilde sardines.

  • Kaas: Probeer het eens bij een gerookte Idiazabal-kaas of een krachtige, belegen Goudse kaas.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Bierstijl Lager / Pils

Wat andere mensen ook kochten

Je dynamische snippet wordt hier weergegeven... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet genoeg opties hebt opgegeven om de inhoud op te halen.