Zwarte Kip advocaat 50cl

Zwarte Kip: De Rijkdom van Hollandse Traditie

Al sinds 1920 is Zwarte Kip Advocaat een begrip in Nederland en ver daarbuiten. Wat deze advocaat onderscheidt van anderen, is de ongekende kwaliteit van de ingrediënten en de zorgvuldige bereidingswijze. Door de eidooiers langzaam en gecontroleerd te verhitten met fijne brandewijn, ontstaat die kenmerkende, dikke structuur waar de lepel bijna in blijft staan.

Bij de Brouwhoeve waarderen we Zwarte Kip om zijn veelzijdigheid en constante kwaliteit. Het is een product dat rust en ambacht uitstraalt. In een tijd van snelle trends blijft deze advocaat overeind als een tijdloos icoon van Nederlandse bodem. Of het nu wordt geserveerd in een klein glaasje bij de grootouders of wordt verwerkt in een modern sterren-dessert, de rijke en fluweelzachte smaak van Zwarte Kip stelt nooit teleur.

Zwarte Kip Advocaat kopen is kiezen voor de smaak van vroeger in de kwaliteit van nu. Een romige delicatesse die elk moment een gouden randje geeft.

Smaak & karakter

Aroma Een zacht en uitnodigend bouquet. U herkent direct de rijke geur van verse eidooiers en suiker, subtiel aangevuld met de warme, aromatische tonen van vanille en de fijne geur van brandewijn.

Smaak Het mondgevoel is weelderig, dikvloeibaar en zijdezacht. Op het palet ervaart u een volle, romige zoetheid die perfect in balans wordt gehouden door de milde alcohol van de brandewijn. Het is een harmonieuze combinatie die smelt op de tong.

Afdronk Een lange, romige finale. De zachte smaak van vanille en ei blijft op een prettige, warme manier nazinderen, zonder dat het te machtig wordt.

Serveertips & combinaties

• Klassiek: Serveer in een klein glaasje met een flinke toef verse slagroom. Vergeet het lepeltje niet!

• Bij de Koffie: Een heerlijke begeleider van een kopje koffie of thee, eventueel in combinatie met een stukje appelgebak.

• Desserts: Gebruik Zwarte Kip als topping over vanille-ijs, verwerk het in een zelfgemaakte bavarois of maak de klassieke 'Sneeuwwitje' cocktail met 7-Up.

• Gastronomie: Een fantastisch ingrediënt voor bakkers; ideaal als vulling voor soezen, taarten of als basis voor een rijke custardvla.